¿Dónde comprar los ñoquis? ¿Las fábricas de pastas abrirán en el día que consideran su sagrado descanso? ¿Estarán dispuestos sus propietarios a pagar extra a sus empleados para que se pueda satisfacer la demanda que hoy tendrá la gran creación piamontesa? ¿Van a cerrar hoy, sabiendo que el miércoles 1º de mayo también lo harán? Los lectores de Diario 5 podrán ser, esta vez, cronistas de cómo se resolverá un escenario de oferta y demanda, en medio de la situación económica ultra delicada que atraviesa la Argentina.
Es 29 y hace falta dinero en todas partes. Todos apelan a la tradición de los ñoquis del 29 para que podamos financiar nuestra existencia con la mayor fluidez posible. Diario 5 te da una mano para que elijas dónde comprar esta y otras exquisitas pastas en la Ciudad de Buenos Aires y municipios cercanos. De nada.
Están las direcciones y los teléfonos. Imposible no resolver el dilema. Esperamos saber cómo te fue.
En el camino, algunas referencias a los gnocchi que realizó esta redacción. Si en la lista encontrás tu preferida, comentanos por qué lo es y qué te parece alguna de las otras mencionadas.
Fábrica de Pasta Frescas de Paco Biasatti
Bucarelli 2599 · 011 4523-1038
Fábrica de Pastas Belgrano
C1093AAA, Av. Belgrano 1201 · 011 4381-8683
Fábrica de Pastas Frescas Buon Giorno Artesanales
AAS, Dean Funes 2181 · 011 4943-4388
Fabrica de Pastas Frescas la Buenos Aires de Paco
Altolaguirre 2210 · 011 4521-5750
Nueva Genova Fabrica de Pastas Frescas
Sarmiento 1590 · 011 4382-3887
La Leonesa – Fábrica de pastas
011 4362-7888
Fábrica de Pastas Frescas Las Malvinas
Gral. Lucio Norberto Mansilla 2907 · 011 4825-4049
Fábrica de Pastas Amelia
Av. Boedo 1639 · 011 4921-2471
El Buen Gusto – Fábrica de Pastas
Lavalle 2799 · 011 4961-9103
La Genovesa, Fábrica de Pastas Frescas
Thames 2080 · 011 4774-0319
Fábrica de Pastas La Hispano Argentina
Av. Regimiento de Patricios 102 · 4307-3790
Fábrica de Pastas San Cayetano
La Rioja 487 · 011 4957-6568
Fábrica de Pastas Mouzo
Av. Montes de Oca 399 · 011 4307-4808
Fábrica de Pastas Laurimar
Av. Caseros 2431 · 011 4942-0890
Fábrica de pastas «La Pradera»
Salcedo 2899 · 011 4941-3203
La Macarena Fábrica de Pastas
Gral. Lucio Norberto Mansilla 2544 · 011 4961-2347
Fábrica de Pastas Santa María
Tte. Gral. Eustaquio Frías 208 · 011 4857-6789
Fábrica de Pastas Frescas La Nonna
Av. Juan Bautista Alberdi 4774 · 011 4683-6676
Fabrica de Pastas – San José
Av. Córdoba 3520 · 4862-0880
Fábrica De Pastas Los Abuelos
Av. Tte. Gral. Donato Álvarez 2136 · 011 4585-6712
Fabrica de Pastas La Central
AHH, Provincia de Buenos Aires · 011 4208-7468
Fábrica de Pasta Piatto Rosso
Echeverría 5119 · 011 4836-6173
Fabrica de Pasta Piatto Rosso
Av. Gral. Mosconi 2412 · 011 4966-4128
B&L Fábrica de Pastas
Av. Corrientes 4356 · 011 4862-5790
La Rua
Luis Viale 202 · 011 4854-0936
Fábrica de Pastas Frescas «El Parque»
Av. Nazca 2829 · 011 4501-5180
Fábrica de Pastas «La especialista»
Adolfo Alsina 1963 · 011 4583-3148
Fábrica de pastas Civitavecchia Pastas Frescas
Av. Directorio 934 · 011 15-4145-0939
Miguel Angel – fabrica de Pastas
(103) · Pasta
Mendoza 5450 · 011 5253-2385
La Genovesa Fábrica de Pastas Frescas
Av. Emilio Castro 5594 · 011 4635-0778
Al Buen Tallarín Barracas – Fábrica de Pastas
C1268AEB, Manuel J. Samperio 918
Fábrica de Pastas 5 Estrellas
Av. Asamblea 884 · 011 4926-2223
Piatto Rosso – Fábrica de Pastas
C1419DFQ, Av. Nazca 4086 · 4571-0151
La Delfina Fabrica de Pastas
Cap. Gral. Ramón Freire 2894 · 011 15-5221-8284
Fabrica de Pasta
Estado de Palestina 896 · 011 15-5181-9233
Centro de Fabricantes de Past
Av. Belgrano 3971 · 011 4983-7528
Fábrica de Pastas – La Moderna de Núñez
Crisólogo Larralde 1901 · 011 4701-5147
Casa Vidal
La Rioja 1155 · 011 4956-0889
San Jorge – Fábrica de pastas
Bahía Blanca 3084 · 011 5339-5432
La Buena Fe (Fábrica de Pastas Artesanales)
Mariano Acha 3010 · 011 4541-9842
Biasatti Fábrica Pastas en Belgrano. Pastificio y Mercato
Cdad. de la Paz 1925 · 011 15-2590-8766
Fábrica de pastas Santa Elena
Av. Lope de Vega 1272 · 011 3189-6707
Hoy Pasta
Bulnes 2627 · 011 4803-8818
Fabrica de pasta la leonesa
Carlos Calvo 474
La Estrellita
Del Barco Centenera 1231 · 011 4923-0543
Juvenal – Fábrica de pastas frescas
Gran Buenos Aires, Provincia de Buenos Aires · 4267-4392
Fábrica de Pastas Frescas Ntra. Sra de Luján
Av. Mariano Acosta 1131 · 011 4613-9193
Fábrica de Pastas «Lacioppa»
Av. Lisandro de la Torre 801 · 011 6138-4040
La Caserita Pastas Frescas
Av. Avellaneda 2100 · 011 4633-5682
Fábrica de Pastas Artesanales «La Blanquita»
Av. Rivadavia 9569 · 011 4683-0145
Fabrica De Pastas Frescas
Severo García Grande de Zequeira 6706
El Cóndor – Fábrica de Pastas
DYF, Av. Rivadavia 8399 · 011 4671-8650
Dominga Fabrica De Pastas
Valentín Alsina, Provincia de Buenos Aires · 7504-7937
Via Reggio – Pastas Artesanales
Quintino Bocayuva 945 · 011 4922-9672
Fabrica de Pastas ROSSO
Del Barco Centenera 139 · 011 4902-3305
Fábrica de Pastas Santa Elena
(195) · Restaurante especializado en fideos
Av. San Juan 3011 · 011 4931-6422
La Perla – Farica de Pastas
Boulogne Sur Mer 913 · 011 4710-0425
La Estrella De Oro, Fabrica de Pastas Frescas
Valentín Alsina, Provincia de Buenos Aires
Pastas Frescas EL ÁGUILA S.R.L.
Segurola 202 · 0800-345-2484
TITO’S
Güemes 3821 · 011 4824-3752
Fabrica de pastas atendidas por sus dueños.
San José – El Emporio de las Pastas
C1424CEJ 5487, CEJ, Av. Rivadavia · 011 4432-3866
Fábrica de Pastas La Sarita
Vicente López, Provincia de Buenos Aires · 011 4791-5224
SetteBellezze Fabrica De Fideos Rellenos
Nazarre 3268 Esquina, Cuenca · 011 15-2287-7873
TU PASTA Fábrica De Pastas
Av. 25 de Mayo 660 · 011 4241-3435
La Flor de San Juan
Av. San Juan 1871 · 011 4304-9860
Fabrica de Pastas Lourdes
(17) · Restaurante especializado en fideos
Av. Sta. Fe 5008 · 011 4772-2370
Fábrica de Pastas Frescas La Giralda
Gran Buenos Aires, Provincia de Buenos Aires · 011 4760-1222
Al Dente
Lambaré 897 · 011 4863-4521
Fábrica de pastas de calidad y precios accesibles.
VERSAILLES
Av. Directorio 2504 · 011 4611-7859
Belgrano Pastas Artesanales
AAG, Av. Belgrano 1201 · 011 4381-8683
Bologna
Av. Regimiento de Patricios 1855 · 011 4302-8061
Santa Rita
Av. Entre Ríos 629 · 011 4381-0307
Pastas Frescas
Boulogne Sur Mer 392
La Nueva Alfa
Giribone 2399 · 011 4522-7166
B&L
Av. Medrano 332 · 011 4981-8339
Pastas la Leonesa
Carlos Calvo 4467 · 011 4362-7888
Pastas Mouzo
Malabia 223 · 011 4857-0900
La Mia Casa – Rotisería y Fábrica de Pastas
Av. Pedro Goyena 540 · 4923-0242
Bella Italia Pastas
Av. Brasil 689 · 011 4307-3477
Caprizzi Pastas
French 2279 · 011 4807-5884
La Luisita
Av. Rivadavia 4063 · 011 4981-4375
Fábrica de Pastas Per Voi
Gran Buenos Aires, Provincia de Buenos Aires · 011 4734-7791
El Tío Ravioli
Cnel.Mariano Necochea 546 · 011 4300-5353
PASTAS RAVIOLON
Gallo 1578 · 011 4825-0095
Pastas Florencia
Av. Medrano 96 · 011 4981-2969
El gustitoo.fabrica de pastas
Almeira 5723 · 011 3404-0184
La Nieves
C1072AAP, Bernardo de Irigoyen 716 · 011 4334-0626
Doña Rosa Fabrica de Pastas
Avellaneda, Provincia de Buenos Aires · 011 4222-3826
¡QUIERO MAS..!
Azcuénaga 1769 · 011 4807-6592
La Mejor
Felipe Vallese 632 · 011 4903-9360
Fabrica de Pastas La Central
Lanús, Provincia de Buenos Aires · 011 4240-9444
Italpasta
Humberto 1º 1818 · 011 4304-7303
Pastas Quintela
Av. Boedo 187 · 011 4862-2717
Pastas Frescas
Av. Rivadavia 5927
La Cuquita
Famatina 3201 · 011 4911-8073
La Confianza Pastas
Manuela Pedraza 2311 · 011 7512-0286
Caprizzi Pastas
Av. Rivadavia 3501 · 011 4861-5737
L’ Artisan taller de pastas
Tres Arroyos 1902 · 011 4584-3812
Casa Vázquez
Av. Directorio 538
Master pastas frescas
Crámer 1775 · 011 4783-3493
Pastas Fideo Fresh
Av. Raúl Scalabrini Ortiz 1159 · 011 2104-1200
La abuela amasa
Del Barco Centenera 1185 · 011 4925-0638
La Italiana Pastas Frescas
Av. Emilio Castro 7319 · 011 4642-9171
Pastas Frescas Dany
BBF, Beruti 2800 · 011 4822-6222
Pastas Frescas Conde
Conde 730 · 011 4551-8548
DIPPO PASTAS
Av. Gaona 2708 · 011 4582-6064
La Candela
Av. Álvarez Jonte 3019 · 011 4501-8195
Pastas Artesanales «La Estrellita»
Av. Álvarez Jonte 2492 · 011 4581-1416
Mazzeo
1669, ABA, Vicente López · 011 4815-7501
La Castellana
Federico Lacroze 3173 · 011 4552-6514
Raviolandia
Av. Gaona 3102 · 011 4585-2320
La Perla
Av. Belgrano 3299 · 011 4864-2313
Fabrica De Pastas
Abraham J. Luppi 926
PastaNoble
Billinghurst 1174 · 011 5934-7009
Pastas Quintela
Av. Díaz Vélez 3860 · 011 4958-0555
La Coqueta
Av. de los Incas 4596 · 011 4523-0371
Pastas ramos
Laprida 1917 · 011 4806-9452
Pastas El Sembrador
Av. Corrientes 5590 · 011 4857-1199
PÁ Pastas Artesanales.
San Ireneo 299
Milena Pastas Artesanales
Arce 890 · 011 4777-6018
Pastas Mouzo
Boulogne Sur Mer 392 · 011 4864-5259
D’ IPPO
Av. Cnel. Díaz 1411 · 011 4963-4123
La Cibeles
Pichincha 26 · 011 6502-8181
Pomodoro Pastas
Humboldt 537
Pastificio «Del Pratello. Pastas Hechas a Mano».
Paraguay 3421 · 011 3176-0047
Pasta mil
Av. Nazca 1488
La Confianza • Pastas Artesanales
Franklin 902 · 011 4585-5701
La Juvenil Pastas
Güemes 4401 · 011 7524-5478
Señora Pasta
Av. Juan Bautista Alberdi 178 · 011 4924-2715
Pastas Santa Magdalena
Av. Salvador María del Carril 2492 1419 · 011 4571-2254
PAF
Manzanares 2002 · 011 15-3957-5649
Siete Pastas. Local Microcentro
Paraguay 785 · 011 3334-9196
La Rua Pastas Elaboracion Propia
Av. Medrano 423 · 011 3557-8271
Ravioli
Virrey Cevallos 325 · 011 3823-8877
Al Buen Tallarín
Gascón 1602 · 011 4832-1364
Fabrica de Pastas La Nueva
Buenos Aires, Provincia de Buenos Aires · 011 4230-0336
La Matildita
Av. Díaz Vélez 4602 · 011 4982-1373
La Juvenil Pastas
Jerónimo Salguero 2663 · 011 5609-1658
Pastas Bayo
Juan Ramírez de Velasco 700 · 011 4854-2283
Amamos.. es nuestra fabrica de pastas.
Santa María Pastas Artesanales
324, AAQ, Av. José María Moreno · 011 4902-1751
El Gran Sabor
Av. Díaz Vélez 4199 · 011 4981-2887
Rio de La Plata
Salta 1190 · 011 4304-2984
La Buona Pasta
(458) · Restaurante especializado en fideos
Av. Juan Bautista Alberdi 1499 · 4432-8209
Umami Pastas
Tte. Benjamín Matienzo 1778 · 011 4777-9757
Lacroze Pastas boyacá
Av. Boyacá 459 · 011 4633-3055
Pasta Cerrini
Cochabamba 2662, C1252AAR · 011 3411-2959
Pastas Frescas Los Mellizos
Bogotá 2526 · 011 4637-4171
PASTAS SIVORI
Av. Rivadavia 5927 · 011 4431-5025
La Esperanza Pastas Frescas
Santiago del Estero 390 · 011 4381-3500
Caro mio
Valentín Alsina, Cdad. Autónoma de Buenos Aires · 011 4228-1784
El Trigal
Av. Rivadavia 9419 · 011 4683-2445
Pastas y Confiteria San Jose de Flores
DMA, Av. Coronel Esteban Bonorino 45 · 011 4631-3547
Don Chiquillo
AAI, Piedras 459 · 011 4342-4332
Fábrica de pastas «La Uno»
Avellaneda, Provincia de Buenos Aires · 011 4217-0387
Pastas Frescas
Rojas 295
Pastas Artesanales
Av. Montes de Oca 1121 · 011 3009-3067
Spanish (Spain) 
Spanish (Argentina)