Gastronomía

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Manual completo sobre propinas en Buenos Aires

La costumbre sigue vigente en los restaurantes y bares de Buenos Aires, de los que se espera recuperen su impronta de servicio impecable, envidiable y atractivo. De todos modos, antes…

Manjares de la Buenos Aires peruana

Probablemente Mistura, la famosa Feria gastronómica de Lima (que este año, por los Juegos Panamericanos, no se realizará) tenga formas promocionales parecidas, pero no nos estamos refieriendo a ella. Y…

Producción local de manteca de maní: un hallazgo de Oriana

Extranjeros en Buenos Aires. Oriana Pedone pasó a sentirsee más tranquila que cuando se vió sin manteca de maní. La crónica viene viajando desde lo profundo del invierno porteño. El clima…

Buscando manteca de maní en Buenos Aires

Extranjeros en Buenos Aires / Nos lo cuenta Oriana Pedone Sólo me tomó dos días para examinar el servicio de televisión por cable en mi homestay (alquiler en casa de familia)…

Galería de los Buenos Aires Celebra

El domingo 12 de noviembre se realizó en la Av de Mayo el tradicional Buenos Aires Celebra España, en una jornada a pleno sol, canciones españolas, desfile permanente de miembros…

Mañana, Buenos Aires celebra el Caribe y Centroamérica

Llegó el momento de exigirles. Ya hace tiempo que los dominicanos se vienen amalgamando con los porteños. Y los vemos reunirse en sus bares y restaurantes típicos en Monserrat y…

Buenos Aires Celebra Armenia, suspendido

Tendremos que esperar. mientras, revisemos la alacena de la abuela de nuestros amigos Yorgandjian. La comida armenia está clasificada como una de las mejores y más deliciosas entre las cocinas…

Feria del Productor al Consumidor en Agronomía

Luego de dos meses, hoy y mañana se presenta nuevamente en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), la Feria del Productor al Consumidor, en la…

Cebiche

Por una ley que se sancionó en el Perú, en 2008, la fecha del 28 de junio es el Día del Cebiche. Entonces, como en Buenos Aires hay cada vez más…