El aceite usado es un recurso energético renovable que emite menos CO₂ que el gasoil mineral.
El tema resulta de alto interés para Diario 5 y todo el Grupo Ensamble. Hay posibilidad de entregar en la Ciudad de Buenos Aires el aceite de cocina usado. Lo reciben en los llamados Puntos Verdes fijos. Allí la atención es personalizada. Y en los PV Móviles que recorren distintos barrios, también se puede acercar el aceite. Lo procesan y se transforma en biodiesel.
Los aceites vegetales usados provienen de la fritura de alimentos. Si se desechan de manera incorrecta, las complicaciones de acrecientan por varias vías: pocos comprenden que la salida de aceite por el desagüe de la pileta de una cocina o un baño puede generar obstrucciones que, según en qué barrio suceda, la condición de crítuca podría alanzarse en minutos.
El aceite corriendo por desagües, favorece la proliferación de insectos y roedores. Se contaminan y recontaminan los cursos de agua todo el tiempo. Ha hemos marcado que un litro de aceite puede arruinar hasta mil litros de agua, equivalente al consumo de una persona durante 14 años.
Según la CIARA, en la Ciudad se consumen más de 61 millones de litros de aceite al año. Por eso, la recolección busca reducir el daño ambiental y aprovechar un recurso que puede convertirse en energía.
Los equipos técnicos de los Puntos Verdes recomiendan envasar el aceite usado y enfriado en botellas plásticas limpias y secas, con tapa ajustada.
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