{"id":9051,"date":"2019-09-22T01:28:37","date_gmt":"2019-09-22T04:28:37","guid":{"rendered":"http:\/\/diario5.com.ar\/?p=9051"},"modified":"2019-06-28T20:08:58","modified_gmt":"2019-06-28T23:08:58","slug":"el-local-de-la-richmond","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/el-local-de-la-richmond\/","title":{"rendered":"Am\u00e1bamos la Richmond"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"sub-title-primary\"><\/h2> <figure id=\"attachment_9052\" aria-describedby=\"caption-attachment-9052\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-9052\" src=\"http:\/\/diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Foto2005-1024x768.jpg\" alt=\"Recordaci\u00f3n de la m\u00edtica confiter\u00eda a trav\u00e9s de una placa.\" width=\"610\" height=\"458\" srcset=\"https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Foto2005-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Foto2005-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Foto2005-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Foto2005-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Foto2005-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Foto2005-260x195.jpg 260w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Foto2005-160x120.jpg 160w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Foto2005.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 610px) 100vw, 610px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9052\" class=\"wp-caption-text\">Recordaci\u00f3n de la m\u00edtica confiter\u00eda a trav\u00e9s de una placa.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Podr\u00e1 haber decenas de recursos de amparo, cientos de leyes de defensa de cualquier tipo de patrimonio hist\u00f3rico y miles de abrazos a los edificios cl\u00e1sicos y tradicionales de nuestra ciudad, de cualquier ciudad o pueblo y en cualquier pa\u00eds de este o cualquier otro continente: si se trataba de que all\u00ed funcionaba un negocio y, conceptualmente, dej\u00f3 de serlo, no suceder\u00e1 ninguna cosa que la decisi\u00f3n de los due\u00f1os de darle cierre. Es f\u00e1cil y sencillo pero nos cuesta aceptarlo cuando se trata de la nostalgia porte\u00f1a que pretende mantener, aunque sea, la estructura de la imagen de algunos s\u00edmbolos que guardan cercan\u00eda con nuestras infancias, adolescencias o juventudes.<\/p>\n<p>Lo imposible s\u00f3lo puede ser posible a trav\u00e9s de metamecanismos: la imaginaci\u00f3n, una correcci\u00f3n en los guiones de la historia narrada o, directamente, un milagro. Para qu\u00e9 tanta queja en 2014, cuando el local que durante casi un siglo ocup\u00f3 la Confiter\u00eda Richmond gan\u00f3 movimiento ante la inminente inauguraci\u00f3n de un local de ropa deportiva, si en 2011, esas mismas voces estaban haciendo silencio a la hora de cerrar definitivamente el hist\u00f3rico punto de encuentro de pol\u00edticos, banqueros, miembros de la Sociedad Rural Argentina y personas, que vino funcionando ininterrumpidamente desde 1917.<\/p>\n<p>No alcanz\u00f3 su centenario. Eso s\u00ed, fue \u00abPatrimonio Hist\u00f3rico de la Ciudad\u00bb. Somos raros. No se tom\u00f3 en cuenta que se iba a producir una definitiva falta de inter\u00e9s en mantener en pie la vieja estructura del m\u00e1s refinado \u00abBar-Billares\u00bb de la Argentina y su local terminar\u00eda vendiendo zapatillas desde la misma impecable barra desde la que se despacharon millones de caf\u00e9s y miles de Dry Martini.<\/p>\n<p>Las aludida normativa es las que, cuando un tradicional local de un negocio de la categor\u00eda de la Confiter\u00eda Richmond, toma decisiones extremas como el de su propio cierre, obliga a los involucrados (propietarios, expotadores de negocios, etc) a mantener intactas las estructuras originales del negocio (en este caso, gastron\u00f3mico) aunque se produzca un ostentoso cambio de rubro (como &nbsp;en este caso, a Venta de Art\u00edculos Deportivos) y nada se parezca, de verdad, a la conservaci\u00f3n de ning\u00fan patrimonio hist\u00f3rico.<\/p>\n<p>La Confiter\u00eda Richmond deber\u00e1 ser incorporada en el cap\u00edtulo Siglo XX de la aplicaci\u00f3n de realidad virtual en la que es posible visibilizar calles y edificios hist\u00f3ricos de la Ciudad, desde el tiempo de la Revoluci\u00f3n de Mayo. Cuando lo que era negocio deja de serlo, no siempre se puede apelar al Estado para que salve lo que el mercado no quiere que se salve. El local protagonista de esta historia es el que se encuentra en&nbsp;Florida 468.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Podr\u00e1 haber decenas de recursos de amparo, cientos de leyes de defensa de cualquier tipo de patrimonio hist\u00f3rico y miles de abrazos a los edificios cl\u00e1sicos y tradicionales de nuestra ciudad, de cualquier ciudad o pueblo y en cualquier pa\u00eds de este o cualquier otro continente: si se trataba de que all\u00ed funcionaba un negocio [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"series":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9051"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9051"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":612034,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9051\/revisions\/612034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9051"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=9051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}