{"id":677377,"date":"2024-09-24T06:11:00","date_gmt":"2024-09-24T09:11:00","guid":{"rendered":"http:\/\/diario5.com.ar\/?p=677377"},"modified":"2024-09-24T06:13:21","modified_gmt":"2024-09-24T09:13:21","slug":"677377","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/677377\/","title":{"rendered":"Sabor a Buenos Aires"},"content":{"rendered":"

As\u00ed es el nombre de una nueva propuesta gastron\u00f3mica en una locaci\u00f3n que despierta expectativas sobre su posible \u00e9xito. Se har\u00e1 el s\u00e1bado 28 y el domingo 29 de septiembre en Av del Libertador y Callao.<\/h2>

\"Sabor<\/p>\n

La Feria \u00abSabor a Buenos Aires\u00bb es un evento gastron\u00f3mico que se realizar\u00e1 en el Parque Thays durante el pr\u00f3ximo fin de semana. Re\u00fane m\u00e1s de 40 propuestas que representan la diversidad culinaria de la Ciudad de Buenos Aires. La feria es una plataforma para que los visitantes disfruten de platos y productos a precios promocionales. Como suele suceder en este tipo de encuentros,\u00a0 habr\u00e1 comida tradicional porte\u00f1a y opciones m\u00e1s innovadoras.<\/p>\n

Los rubros gastron\u00f3micos est\u00e1n organizados en varias categor\u00edas, incluyendo comidas de varios or\u00edgenes, estilos y complejidad para sus preparaciones:<\/p>\n

Bodegones y comida del mundo<\/strong>: Aqu\u00ed se agrupan los cl\u00e1sicos bodegones porte\u00f1os junto a cocinas internacionales como la vasca, francesa, japonesa, coreana y peruana. Entre los bodegones destacados est\u00e1n El Octavo Bar<\/em> y Arredondo<\/em>, mientras que restaurantes internacionales como Sagardi<\/em> y Sachi<\/em> tambi\u00e9n tendr\u00e1n su espacio.<\/p>\n

Parrillas y restaurantes<\/strong>: Esta secci\u00f3n incluye parrillas tradicionales como Todo Brasas<\/em> y Negro el 11<\/em>, junto con restaurantes m\u00e1s innovadores y de fusi\u00f3n como Bocabajo Bocarriba<\/em> y Casa Nueza<\/em>, especializado en opciones veganas y vegetarianas.<\/p>\n

Pizzer\u00edas y casas de empanadas<\/strong>: Algunas de las m\u00e1s reconocidas pizzer\u00edas y empanader\u00edas de la ciudad estar\u00e1n presentes, como Pizza Paradiso<\/em> y El Hornero<\/em>.<\/p>\n

Cafeter\u00edas, pasteler\u00edas y helader\u00edas<\/strong>: En esta secci\u00f3n se pueden encontrar tanto caf\u00e9s de especialidad como Manifiesto<\/em> y Bilbo Caf\u00e9<\/em>, as\u00ed como helader\u00edas artesanales como Ciro<\/em> y Alchemy<\/em>. Tambi\u00e9n habr\u00e1 pasteler\u00edas que mezclan tradici\u00f3n y modernidad, como Nucha<\/em> y Artiaga<\/em>.<\/p>\n

La competencia<\/strong><\/p>\n

Durante la feria, un jurado evaluar\u00e1 las mejores propuestas y se reconocer\u00e1n locales que se destaquen por su compromiso con la reducci\u00f3n del desperdicio de alimentos.<\/p>\n


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