{"id":675357,"date":"2023-09-04T06:51:00","date_gmt":"2023-09-04T09:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/diario5.com.ar\/?p=675357"},"modified":"2023-09-04T09:21:58","modified_gmt":"2023-09-04T12:21:58","slug":"675357","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/675357\/","title":{"rendered":"Parrillas en veredas"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"sub-title-primary\"><\/h2> <figure id=\"attachment_680519\" aria-describedby=\"caption-attachment-680519\" style=\"width: 794px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-680519 size-full\" src=\"https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/asado_vereda_02.jpg\" alt=\"\" width=\"794\" height=\"507\" srcset=\"https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/asado_vereda_02.jpg 794w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/asado_vereda_02-300x192.jpg 300w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/asado_vereda_02-768x490.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 794px) 100vw, 794px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-680519\" class=\"wp-caption-text\">Liniers<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La preparaci\u00f3n de comidas en la v\u00eda p\u00fablica no es una novedad. En la Ciudad de Buenos Aires y los municipios del AMBA hay abundantes historias al respecto.<\/p>\n<p>\u00bfHay que hacer una diferenciaci\u00f3n entre un restaurant que tiene una parrilla en la vereda y un particular en la misma condici\u00f3n, cuando ambos est\u00e1n generando una humareda que, aunque seamos lo m\u00e1s permisivos que podamos, resulta molesta a todo un barrio?<\/p>\n<figure id=\"attachment_680518\" aria-describedby=\"caption-attachment-680518\" style=\"width: 806px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-680518\" src=\"https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/asado_vereda_01.jpg\" alt=\"\" width=\"806\" height=\"542\" srcset=\"https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/asado_vereda_01.jpg 854w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/asado_vereda_01-300x202.jpg 300w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/asado_vereda_01-768x516.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 806px) 100vw, 806px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-680518\" class=\"wp-caption-text\">San Crist\u00f3bal<\/figcaption><\/figure>\n<p>Probablemente, el m\u00e1s ostentoso y bizarro de los asados realizados en veredas que se conocen es el que en julio de 2022 t\u00e9rmino con la incautaci\u00f3n de una parrilla con carne todo en Avenida Ruiz Huidobro entre las calles Goyeneche y Holmberg. Los denunciaron y la Polic\u00eda hizo un papel muy impopular. Era un grupo de 30 personas com\u00eda en una plazoleta del barrio de Saavedra.<\/p>\n<p>Y los reportes de todo tipo referido a comer asado a la intemperie son de una variedad que parece infinita:<\/p>\n<ul>\n<li>Hac\u00edan un asado en la vereda y les robaron el vac\u00edo casi listo para comer: todo qued\u00f3 filmado<br \/>\nSan Francisco, C\u00f3rdoba, un grupo de amigos se descuid\u00f3 y se llevaron la carne de la parrilla. Estaban por asar un costillar de 18 kilos en la calle.<\/li>\n<li>Lo mismo sucedi\u00f3 en Mendoza y en Tucum\u00e1n: festejaban con un asado en la vereda y les robaron la carne<br \/>\nUn caso de 2019, en la Ciudad de C\u00f3rdoba, en un taller mec\u00e1nico de C\u00f3rdoba, un hombre prepar\u00f3 un asado en la vereda, entr\u00f3 al local un minuto y cuando volvi\u00f3 le hab\u00edan robado la carne. Hay que tomar en cuenta que\u00a0 all\u00ed, en los lugares de trabajo que tienen espacio para hacerlo se consiguen permisos para hacer un asado una vez a la semana. Lo que no es posible es asegurar la carne contra robo.<\/li>\n<li>Hay mucho registro de asados en la vereda, los d\u00edas de partido de la Selecci\u00f3n Argentina durante el mundial de Qatar, que se jug\u00f3 en noviembre, en plena primavera argentina.<\/li>\n<li>Desde Cutral C\u00f3 se report\u00f3 un asado en la vereda hecho por gente que incumpli\u00f3 la cuarentena por Covid-19<br \/>\nMuy kejos del sentido cim\u00fan, nos encontramos con el caso de que un hombre denunci\u00f3 a un vecino porque hac\u00eda asados todos los d\u00edas.<\/li>\n<li>En La Rioja, un restaurant llamado \u00ab164\u00bb, l\u00ednea coqueta, cuando parec\u00eda no estar habilitado despert\u00f3 la ira de los vecinos: \u00abUn d\u00eda nos levantamos y ten\u00edamos un asado en la vereda\u00bb<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-680644\" src=\"https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ar_rio_negro.75020230904.jpg\" width=\"700\" height=\"1072\" alt=\"Portada de Rio Negro (Argentina)\" srcset=\"https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ar_rio_negro.75020230904.jpg 700w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ar_rio_negro.75020230904-196x300.jpg 196w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/ar_rio_negro.75020230904-669x1024.jpg 669w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<p><!--googleon: index--><br \/>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-680645\" src=\"https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/la_capital20230904.jpg\" width=\"700\" height=\"945\" srcset=\"https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/la_capital20230904.jpg 700w, https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/la_capital20230904-222x300.jpg 222w\" 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