{"id":604032,"date":"2018-03-03T01:32:59","date_gmt":"2018-03-03T04:32:59","guid":{"rendered":"http:\/\/diario5.com.ar\/?p=604032"},"modified":"2018-03-03T01:37:01","modified_gmt":"2018-03-03T04:37:01","slug":"se-sumara-un-mercado-al-polo-gastronomico-de-retiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/se-sumara-un-mercado-al-polo-gastronomico-de-retiro\/","title":{"rendered":"Se sumar\u00e1 un mercado al polo gastron\u00f3mico de Retiro"},"content":{"rendered":"

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La cochera del viejo Cadillac que pase\u00f3 a Evita y a Alfons\u00edn, ser\u00e1 un puesto de aceitunas<\/figcaption><\/figure>\n

Rodr\u00edguez Larreta inaugur\u00f3 las obras del proyecto gastron\u00f3mico Mercado de los Carruajes<\/p>\n

\u00abQueremos posicionar a la Ciudad como capital gastron\u00f3mica de Latinoam\u00e9rica\u00bb, dijo el Jefe de Gobierno porte\u00f1o. Lo inaugurar\u00e1n en diciembre. Es en Leandro N Alem y el pasaje Tres Sargentos.<\/p>\n

All\u00ed estaban las caballerizas y cocheras de carruajes que utilizaron los presidentes argentinos a principios del siglo XX.<\/p>\n

Participaron el vicejefe de Gobierno, Diego Santilli, el secretario de Desarrollo Ciudadano, Mat\u00edas L\u00f3pez, el subsecretario de Bienestar Ciudadano, H\u00e9ctor Gatto y Horacio Blanco, presidente de Athen\u00e9e Groupe, la empresa ganadora de la licitaci\u00f3n p\u00fablica para la obra<\/p>\n

Rodr\u00edguez Larreta dijo: \u00abla gastronom\u00eda se ha transformado en uno de los primeros criterios de decisi\u00f3n para el turismo. A los porte\u00f1os nos gusta mucho comer rico y bien y ac\u00e1 tenemos productos y cocineros de primera calidad\u00bb.<\/p>\n

Se va a ubicar en un inmueble que pertenece a la Naci\u00f3n y fue cedido a la Ciudad.<\/p>\n

El Mercado de los Carruajes estar\u00e1 dividido en dos sectores: por un lado habr\u00e1 un \u00e1rea de productos envasados, de despensa, regionales, bio e importados de Espa\u00f1a, junto con carnes Premium, verduras, frutas, pescados, mariscos, quesos, fiambres, flores, bombones, panader\u00edas y pasteler\u00edas. Y por el otro tendr\u00e1 un \u00e1rea gourmet con parrillas Premium, una helader\u00eda, un bar, un patio cervecero, un \u00e1rea de tapeo y otra de cafeter\u00eda.<\/p>\n

Diego Santilli da a entender que el lugar generar\u00e1 muchos puestos de trabajo y aportar\u00e1 a la carrera de Buenos Aires para ser la capital gastron\u00f3mica de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n

Es un edificio hist\u00f3rico. Las reformas no afectar\u00e1n los valores patrimoniales del lugar, por lo que se mantendr\u00e1 su fachada original y se destacar\u00e1n las paredes azulejadas, los marcos de bronce en las puertas, los vitrales y la c\u00fapula central.<\/p>\n

El mercado tendr\u00e1 una superficie de 3600 metros cuadrados (m2) y un \u00e1rea de servicios de 600 m2.<\/p>\n

Luego de una presentaci\u00f3n de una iniciativa privada, el Gobierno porte\u00f1o llam\u00f3 a una licitaci\u00f3n p\u00fablica para otorgar la concesi\u00f3n del predio a una empresa con el objetivo de convertirlo en un mercado.<\/p>\n

La ganadora fue Athene\u00e9 Groupe, en alianza con el grupo espa\u00f1ol MERCASA, que realizar\u00e1 una inversi\u00f3n de m\u00e1s de 60 millones de pesos.<\/p>\n

Blanco, presidente de Athene\u00e9 Groupe, manifest\u00f3 que \u00abqueremos colaborar y hacer un mercado \u00edcono de Buenos Aires\u00bb y complet\u00f3: \u00abEsta iniciativa generar\u00e1 m\u00e1s de 200 puestos internos y m\u00e1s de 1000 empleos indirectos\u00bb.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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