{"id":4237,"date":"2011-10-11T18:20:00","date_gmt":"2011-10-11T21:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/diario5.com.ar\/?p=4237"},"modified":"2015-10-17T00:53:49","modified_gmt":"2015-10-17T03:53:49","slug":"el-dosel-sagrado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/el-dosel-sagrado\/","title":{"rendered":"Festival Gastron\u00f3mico en Plaza de Mayo"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"sub-title-primary\"><\/h2> <p style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/www.diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/OsvaldoGross1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7846 alignright\" src=\"http:\/\/diario5.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/OsvaldoGross1-300x168.jpg\" alt=\"OsvaldoGross1\" width=\"374\" height=\"211\" \/><\/a>Estuvo el que m\u00e1s atrae al p\u00fablico: Osvaldo Gross. Y los organizadores lo sab\u00edan. Por eso fomentaban que las amas de casa y los vocacionales de la reposter\u00eda le preguntaran por recetas, f\u00f3rmulas, secretos, amalgama de sabores, pesos exactos de ingredientes y sus proporciones. El maestro respond\u00eda mientras, en simult\u00e1neo, preparaba exquisiteces como tocinillos del cielo.<\/p>\n<p>La Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes, Confiter\u00edas y Caf\u00e9s de Buenos Aires (AHRCC) y el Ente Turismo porte\u00f1o fueron los responsables de cambiar de destino al m\u00e1s emblem\u00e1tico escenario pol\u00edtico e institucional de la Argentina y convertirlo en una magn\u00edfica clase de patisserie. Se llama\u00a0<span style=\"font-size: 13px;\">\u201cProb\u00e1 Buenos Aires\u201d , la primera semana gastron\u00f3mica de la Ciudad.<\/span><\/p>\n<p>Hab\u00eda 300 personas que anotaban, observaba y aprend\u00edan.<\/p>\n<p>El ministro de Cultura porte\u00f1o, Hern\u00e1n Lombardi, se encarg\u00f3 de abrir el evento y se encarg\u00f3 de destacar que \u201cla gastronom\u00eda es uno de los atractivos tur\u00edsticos de Buenos Aires. Dijo que la Ciudad saca la cocina a la calle y para eso elegimos lugares simb\u00f3licos, en este caso, Plaza de Mayo. Jugando con los simbolismos, agreg\u00f3 que de alguna manera se quiso recrear las postales t\u00edpicas de la Ciudad, pero sumando nuestra cocina.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estuvo el que m\u00e1s atrae al p\u00fablico: Osvaldo Gross. Y los organizadores lo sab\u00edan. Por eso fomentaban que las amas de casa y los vocacionales de la reposter\u00eda le preguntaran por recetas, f\u00f3rmulas, secretos, amalgama de sabores, pesos exactos de ingredientes y sus proporciones. El maestro respond\u00eda mientras, en simult\u00e1neo, preparaba exquisiteces como tocinillos del [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":7846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"series":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4237"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4237"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4237\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7847,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4237\/revisions\/7847"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4237"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diario5.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=4237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}